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カカオマスでガトーショコラ焼きました。
JUGEMテーマ:手作りお菓子

以前チョコレートタブレットを買ってきてくれるように頼んだのですが、カカオマスを買って来てしまって放置されていました。いい加減使おうということでインターネットでレシピを検索。
ガトーショコラを焼きました。
混ぜるだけの簡単レシピ。焼きチョコレートみたいな仕上がり。
かなりビターな大人味。主人は好みだったようで焼きたてを2キレ食べました。
私的にはもう少しマイルドな味にしたかったなあ。

ガトーショコラ

ガトーショコラ

くるみとアーモンド入りです。
カカオマスほかにどう使えば良いのですかね?
子供は苦かったようで食べられなかったため困ってます。
あと350gあります。
どなたか教えてください。お願いします。



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お菓子 20:01 comments(2)
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- 20:01 -
COMMENT
カカオマス、使ったことないです。ココアパウダーとは違うみたいですね…!?牛乳、バター、砂糖等を増やせば、まろやかな仕上がりになるでしょうか!?チョコレートケーキ、大好きです☆ おいしそう〜♪♪ 今日の分、応援済です♪
taeco 2011/02/13 1:31 PM
taecoさん
カカオマスってやはりメジャーなものではないのですね。
食べるとココアパウダーを固めたようなものなのですが・・・正直おいしくありません。
チョコレートケーキお好きなんですね。自分でも作られますか?寒くなるとチョコレートって特においしく感じられませんか?
やぎママ 2011/02/16 10:29 AM









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